​疯狂调酒师怎么调好酒(疯狂调酒师怎么调出最好喝的酒?)

疯狂调酒师怎么调好酒(疯狂调酒师怎么调出最好喝的酒?)

疯狂调酒师怎么调好酒?在调酒师界,有一个传说,那就是“酒鬼调酒师”。这个称号是怎么来的呢?据说是因为调酒师的工作是“喝酒”,所以被称为“酒鬼调酒酒师””。那么,这个传说是真的吗?今天,我们就来聊聊这个话题。下面,我们就一起来看看吧。”酒鬼调酒师”是怎么回事?听听调酒师怎么说说。

疯狂调酒师怎么调好酒

1、兑酒方法?

一:啤酒+ 烈酒

01:波本威士忌+ 淡色艾尔

= 酒鬼炸弹Boilermaker

广泛流行于美国的酒鬼炸弹(Boilermaker,直译竟然是“锅炉工匠”)应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中,一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中,总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

本次原料:

威士忌:Maker's mark 威士忌;

啤酒:Budejovicky 捷克淡色拉格

我装提示:

单一麦芽威士忌、波本威士忌都可以作为炸弹猛料,而啤酒的话要选择美式拉格、美式淡色艾尔或者美式IPA。投放炸弹毫无技术含量,威士忌杯离啤酒近点投进去就好。

02:波本威士忌+ 小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力?的确,典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌+冰块+ 小麦白啤+ 柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多,浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架,淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味,非常容易下口。

本次原料:

威士忌:Wild Turkey 8 yead;

啤酒:德国教士小麦白啤;辅料:冰块、柠檬

我装提示:

这款酒最好选择波本威士忌和传统小麦啤来搭配,加上冰块和柠檬汁非常解渴。

03:白兰地+ 世涛

世涛(Stout) 是一种起源于英国的黑色啤酒,以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色,牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言,由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓,二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地,倒入大量咖啡世涛,其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香,辅以微热的酒精感,何不快哉!

本次原料:

威士忌:轩尼诗VSOP;

啤酒:牛啤堂东邪世涛;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

先倒入干邑白兰地,其次是世涛啤酒,苏格兰干世涛和英式世涛皆可。这次我们选的是北京牛啤堂制作的一款香草世涛,目的是能在白兰地的香气中调和进更清新的味道。

04:金酒+ 金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品,无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin), 还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们,下面给你一个完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加满冰块,倒入比利时修道院金色艾尔啤酒,上面还可以考虑附上一层生姜艾尔,亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中,连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了,难怪当地人叫它“红脖子大妈”(Redneck Mother)。

本次原料:

金酒:伦敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN;

啤酒:比利时修道院AchelBlonde;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

荷兰金酒和伦敦干金酒都是这款酒的不二之选,啤酒一定要选择Trappist 修道院认证的金色艾尔啤酒,两者相加才是最正宗的味道。

05:柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤(Berliner Weisse)被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋,更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3 度的酒精,在二次发酵中加入了乳酸菌,使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起,放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮,也是一大经典。盛夏季节,柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

本次原料:

啤酒:To Øl Good AdWeisse 柏林白啤;

烈酒:CHARTREUSE 查特绿香甜酒(绿色款);

其他:美国优鲜沛蔓越莓汁(红色款)

辅料:冰块

我装提示:

红色款比较香甜,非常适口;绿色款有较强的茴香味,适合口味较重的人。另外,柏林白啤也可以用水果兰比克来替代。

06:生姜艾尔+ 柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑,做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸,亦可加入白糖调味,点缀以新鲜的薄荷叶,一杯完美的公牛之眼(Bull's Eye)便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪?事实上它的意思是靶心,盛夏的炎热,怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味!

本次原料:

啤酒:艾丁格小麦啤;

其他:屈臣氏干姜味汽汽水;

辅料:柠檬、冰块、糖

我装提示:

生姜艾尔啤酒市面极少,这次我们以屈臣氏干姜汽水来代替,我们觉得一样爽口适饮。

07:小麦白啤+ 红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激?不妨试试在杯底放足冰块,倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁,这味觉怎么能够,还要再加入半勺糖,再来小半勺盐提出咸味,最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合,据说喝过的人纷纷表示:再来一杯!哦对了,他有个非常酷炫的名字:冰与火之歌(Ice&Fire),酒如其名。

本次原料:

啤酒:比利时福佳小麦啤酒;

辅料:辣椒、冰块、糖、盐、柠檬

我装提示:

辣椒一定要够辣才过瘾,再混合柠檬的激爽口感,让这杯鸡尾酒特别适合在狂欢派对中饮用。

二:啤酒+ 啤酒

08:啤酒+ 啤酒

这款酒有着特别好看的分层,其原理是利用两种啤酒比重的不同而形成。这次我们用的是健力士干世涛与一款拉格啤酒的组合。饮用时,你体验到的先是丝滑细腻的世涛口感,继而喝到清爽刺激的拉格风味!

本次原料:

啤酒:苏格兰健力士干世涛GuinnessDraught、雪花脸谱花旦啤酒;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

理论上,根据个人爱好,你可以使用任何两种比重相差较大的啤酒来混合,操作细节是在倒第二杯酒的时候保持倾斜,而且速度要慢,小心防止二者混掺在一起。

09:啤酒+ 苹果酒

这杯酒拥有极为好看的颜色。制作方法为,下部倒入酸甜可口的苹果酒(Cider),上面倒入苦咖啡味浓郁的世涛啤酒,并点缀以薄荷叶。据说,每个人都是抱着杯子拍足了照片,直到这杯鸡尾酒已经热起来才想起来喝!它有个美丽的名字,黑色天鹅绒(Black Velvet)。

本次原料:

啤酒:Voo Doo 美式世涛;

其他:Moa Cider 苹果西达酒;

辅料:冰块、薄荷叶

我装提示:

苹果西达酒还可以用蜂蜜酒(Mead)取代。

三:终极混合鸡尾酒

10:俄罗斯原野

这是来自国内啤博士团队成员自创的鸡尾酒配方,可谓集各种酒、各种风味之成,先看看其原料就知道这款酒的口味之重了——简直就是在向“战斗民族”致敬。首先必须有比利时修道院三料啤酒、绿色的香蕉甜酒(Pisang)、伏特加(Vodka)、姜片、冰块、黄柠檬和薄荷叶用于提味和点缀。首先,杯里放入半杯冰块和适量姜片,随后加入10-20% 高度的伏特加,接着再将啤酒加至90%的高度. 最后,倾斜杯子,沿杯壁缓慢倒入绿色的香蕉甜酒,直至加满。由于该酒密度不同,会顺着杯壁沉入杯底,形成绿色分层,故而叫俄罗斯原野。调好之后,加入薄荷叶和黄柠檬片(轻挤一下汁,再放进去),大功告成。

本次原料:

啤酒:比利时Westmalle Tripel 修道院西麦尔三料;

烈酒:ABSOLUT VODKA 伏特加;

其他:ELCIPU 香蕉甜酒;

辅料:生姜、柠檬、冰块

我装提示:

作为基酒,啤酒的类型在很大程度上会影响鸡尾酒的整体风味。实际上只要颜色浅而透明的都可以,具体哪一种,可以根据自己的喜好选择

1. 芝华士+绿茶

流传 已久,最传统的一种喝法.基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶.

2. 杰克丹尼+可口可乐

这种开始流传.基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐

3. 伏特加有两种兑法

A:传统的螺丝刀喝法,基本比例是5ML酒兑一瓶苏打水,柠檬片若干,盐,用调酒壶加冰调匀.(曾经用这种喝法搞定两个韩国人)

B:新式喝法是:伏特加兑脉动,基本比例一瓶伏特加兑十到十二瓶脉动.可以加柠檬片.

2、北京最大夜店?

北京工体西门的ANGEL CLUB即唐会酒吧俱乐部,是唐会公司05年初在北京开设的大型CLUB。唐会酒吧集时尚、品位及豪放于一体。2200多平米,两个大厅,数十个KTV包厢,足见其豪华档次所在。

从唐会酒吧正门进入,婉转才来到正厅:广阔的空间,多个层级分明的大卡座,巨大耀眼的吧台,每周都有的时尚PARTY,这是正厅的特色。另一大厅则打造疯狂派对等特定的主体PARTY。两个大厅都配有DJ和调酒师,PROGRESSIVE HOUSR、HIP-HOP等多样化的时尚PUB音乐及独有的鸡尾酒品酒文化是ANGEL CLUB 的特点。

3、第五人格联名皮肤都有什么?

富江,梦之女巫在第五人格的游戏中总是以蛇女的形象出现,但是,在游戏的联动皮肤中,也是有摆脱蛇女形象的皮肤的,这款连动杆皮肤就是富江,这款皮肤的整体设置还是非常不错的,毕竟是蛇女摆脱蛇尾形象的一款皮肤,所以,这款联动皮肤的含金量是有目共睹的。

雨宫莲,这是与P5联动的皮肤,这样的皮肤是非常经典的,而且,这样的皮肤在游戏中也是非常少见的,在第五人格的游戏中,与P5联动的皮肤都是经典中的经典,所以,这款皮肤自然是非常实用的,而且,也会是游戏中含金量最高的皮肤,尤其是其学院派的装扮也是非常帅气的。

怪盗基德,名侦探柯南是一款经典的动漫,这款动漫中也是有很多帅气逼人的形象的,比如工藤、怪盗基德等,而第五人格的游戏中,与怪盗基德的联动也是完美的复刻了基德的形象,也是吸引玩家的一个重要因素,所以,这款皮肤也是非常具有价值的皮肤。

《动物世界》小丑的蓝色皮肤,在商城里购买碎片或者回声可以获得。

《伊藤润二》联动里面有好几款,像双一和美少年的紫皮,川上富江的金皮。也是商城里面购买。

《女神异闻录》里面也有好几款,雨宫莲的金皮,舞女高卷杏、前锋坂本龙司、入殓师喜多川祐介杂都是紫皮,可以在校园装精华抽珍宝获得。

疯狂的外星人里面大飞和疯狂耿浩是紫皮。商城回声购买获得

《剪刀手爱德华》不速之客、剪刀手爱德华、舞女金都是紫皮。商城购买碎片或回声获得。

《弹丸论破》26号守卫黑白熊、调酒师、雾切响子、苗木紫皮。勘探员日向创金皮,七海千秋、七海千秋、狛枝凪斗紫皮。精华抽取珍宝获取。

《名侦探柯南》工藤新一和江户川柯南是金皮,剩下的人毛利小五郎、毛利兰、服部平次都是紫皮。怪盗基德是金皮,灰原哀、井川秀一为紫皮还有安室透和贝尔摩德。工藤新一和江户川柯南的皮肤可以在回声购买,其它的皮肤只能抽精华珍宝获得。还有肯德基、约定的梦幻岛、XB.DUCK联动、罗森联动、LINE FRIENDS联动

4、请问常见的泡酒方子有哪些?

简单最好:1 白酒+桑椹;2 白酒+枸杞;......。如果是新鲜桑椹(枸杞),洗净风干七八成,加60度白酒,比例依个人甜味(不推荐加冰糖);如果是干货,白酒45一50度最好,白酒一定是纯粮食酒,不要曲酒。再低度就不推荐泡酒了,直接饮红酒、加饭酒、米酒最好。

泡酒配方很多,古方大概有上千,有一点,酒助湿热,要适当祛湿清热。个人经验,好的配方泡酒对心血管、腰椎不适等很有效。

The End

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